Nicodemo 2020
Toscana IGT
Il Vino Rosso Nicodemo 2019 è un prodotto della Tenuta Mareli a Montemagno, una frazione di Camaiore in Provincia di Lucca. Si tratta di un vino realizzato secondo i più rigidi principi della biodinamica.
Il Vino Rosso Nicodemo 2019 ha un uvaggio composto per il 50% da Sangiovese e il resto dalle varietà di Syrah, Merlot, Ciliegiolo. I tralci di vitigni usati erano già presenti sul territorio lucchese. Una delle particolarità nella creazione di questo vino è la pressatura, che viene fatta con i piedi per estrarre solo i tannini gentili. Una volta fermentato, il Nicodemo viene affinato con cura in barriques di terzo-quarto passaggio, che consentono la micro ossigenazione. Un tale prodotto merita un’attenta degustazione.
Il Vino Rosso Nicodemo 2019 ha un uvaggio composto per il 50% da Sangiovese e il resto dalle varietà di Syrah, Merlot, Ciliegiolo. I tralci di vitigni usati erano già presenti sul territorio lucchese. Una delle particolarità nella creazione di questo vino è la pressatura, che viene fatta con i piedi per estrarre solo i tannini gentili. Una volta fermentato, il Nicodemo viene affinato con cura in barriques di terzo-quarto passaggio, che consentono la micro ossigenazione. Un tale prodotto merita un’attenta degustazione.
La descrizione del sommelier
Al naso è principesco e rinfrescante, la gamma dei profumi è difficile da sintetizzare: si va dal cassis alla prugna, dalla ciliegia al cioccolato. Nel momento dell’assaggio non è corposo,ma sapido, succoso e dal tannino setoso.Abbinamenti
Carne alla brace di legna. in generale si trova bene con tutte le carni rosse.
€ 30.00
| Produttore | Tenuta Mareli |
|---|---|
| Denominazione | Toscana IGT |
| Definizioni | Biologico |
| Vitigno | SanGiovese,Syrah, Merlot, Ciliegiolo |
| Gradazione | 13,5% Vol. |
| Formato | Standard (0.75 lt) |
Descrizione produttore
Montemagno è un gruppo di piccoli borghi sulle colline fra Lucca e la costa, lungo la Via Francigena: una posizione tranquilla, che tuttavia presenta un paio di bar, un locale alimentari per la spesa e un ristorante, di proprietà e gestita dal proprietario della casa.La casa è facilmente raggiungibile da luoghi di interesse culturale e storico come Lucca (18 km), Camaiore (5 km), Pietrasanta (10 km), e Pisa (35km). Vi è la Garfagnana, una regione montagnosa con sentieri escursionistici e grotte (Antro del Corchia e la Grotta del Vento). Firenze, il Chianti, San Gimignano, Siena, la Maremma, le Cinque Terre e Portofino possono essere raggiunte in 1-2 ore. A breve distanza, verso il mare, si trovano alcune delle più famose spiagge della Versilia: Viareggio e Forte dei Marmi.
Si può visitare il teatro dell’opera Puccini e la sua casa sul lago, o uno dei tanti concerti estivi. Le opportunità di intrattenimento e manifestazioni culturali sono molte e rendono la vacanza adatta a tutta la famiglia.